- 牛奶香菇汤
- 原料：牛奶1小杯，香菇3个，葱白1根。 制作：将香菇、葱白洗净，切丝，与牛奶一起放入炖盅内，加少许水，隔水用文火炖半小时，即可食用。 功效：清肺，健胃，解毒。适用于冬季新生儿鼻塞、气粗和流涕等症。黑豆首乌鳝鱼汤 原料：黄鳝100g，黑..
- 参归狗肉汤
- 参归狗肉汤 原料：腊狗肉500g，党参30g，当归20g，水发冬菇30g，嫩豆腐8片，冬笋30g，香菜250g，猪油、料酒、精盐、味精、鸡汤、胡椒粉、桂皮、大葱、生姜、干辣椒、大蒜适量。 制作：将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下冷水锅..
- 剑花蜜枣煲猪腱汤
- 剑花蜜枣煲猪腱汤 材料：剑花（即霸王花）50克（鲜品250克），鲜猪腱肉150克，蜜枣2个。 制作：先浸泡剑花片刻，鲜猪腱肉洗净切粗件。然后将剑花、猪腱肉、蜜枣同放入瓦锅内煲汤，先用中火后用文火煲1小时，调味即可。 功效：清热润肺，润燥止咳..
- 冰糖银耳汤
- 材料：银耳100克，冰糖30克。制作：先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进冰糖和冷开水，隔水蒸2小时即可。 功效：本汤具有滋阴润肺、生津止咳的作用。
- 西洋菜蜜枣瘦肉汤
- ★西洋菜蜜枣瘦肉汤材料：鲜西洋菜500~750克，蜜枣5个，鲜猪瘦肉250克，食盐适量。 制作：洗净猪瘦肉，并切粗件备用。西洋菜洗干净。然后将西洋菜、蜜枣、猪瘦肉同放入汤煲内，加入适量清水，用中火煲煮2~3小时，调味即可。 功效：本汤能清肺..
- 狗肉豆腐汤
- 菜谱口味 咸鲜味制作工艺 烧原料 主料:狗肉 400克 豆腐(南) 300克 调料:料酒 10克 盐 3克 小葱 10克 姜 10克 味精 3克 胡椒粉 15克 香油 10克 各适量制作方法 1.将豆腐切成方块； 2.蒜苗洗..
- 豆豉羊肉汤
- 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 补阳食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：烧豆豉羊肉汤的制作材料：主料：羊肉（熟）300克辅料：西芹25克,豆豉15克调料：料酒10克,盐3克,味精2克,小葱5克,姜5克,植物油30克豆豉羊肉汤的特色：汤..
- 冬季最女人的4款清润汤
- 在这里，就为女性朋友推荐几款适合这个季节食用的特色汤，可以养颜、瘦身、抗寒。在家里煲制又比较方便。 老鸭笋尖汤 材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。 做法：将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20..
- 冬季汤料陈皮雪梨是首选
- 由于冬季气候干燥，人们上呼吸道容易引起不适，鼻部、咽喉，支气管等干燥难受。两广人特别喜爱老火靓汤，冬季滋养靓汤食不可或缺的佳肴。专家指出，冬季汤料首选陈皮和雪梨，可有效缓解咳嗽痰多的现象。 雪梨润肺止咳 中山大学附属第三医院中医科主任杨..
- 女性冬季汤补
- 女性冬季汤补，首推【四物汤】 四物汤要这样喝 补血最快的方式，就是从月经结束那一天起每天喝四物汤，连喝3天。 现在，市面上也有卖方便冲泡的四物汤，但自己去中药店抓药，再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的!其实，炖四物汤真的很简单，所用的药..
- 霸王花南北杏煲排骨 冬季最该喝的一碗汤
- 霸王花南北杏煲排骨 来源：胡元骏 提起老火靓汤，很多人一定会在心底升腾起一股暖意，尤其是在秋冬时节，一碗靓汤的温暖可以说能赛过餐桌上的任何美味。人们喜欢老火靓汤不仅在于它的美味，更多的是它具有滋补与调理身体的功效。老火靓汤的滋补状态与汤料..
- 干贝萝卜汤：远离感冒甲流的冬季汤品（图）
- 干贝萝卜汤 来源：张旭玲 干贝萝卜汤是将干贝丝与白萝卜同煮，是一道清鲜美味的冬季家常汤品。原料： 干贝 白萝卜 火腿 芹菜 主料：干贝 萝卜 香料：芹菜 调味料：咸盐 工具准备： 种类：汤 风味/料理： 准..
- 最适合女人的冬季汤品
- 导读：想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异。 排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循..
