番茄玉米猪肝汤

煲汤网 2007-12-8 11:26:10

材料：番茄4个 玉米粒120克 猪肝120克 姜4片 精盐、酱油、生粉、白酒各适量
　　　　做法：
　　　　1、 将猪肝切片，加入精盐、酱油、生粉、白酒拌匀，备用
　　　　2、 把玉米粒切碎，放入锅内，加入适量清水用慢火炖约20分钟，放入番茄（去皮或不去皮，看你们喜欢吧）姜片再煲10分钟，然后放入猪肝
　　　　
　　　　继续煲滚几分钟至猪肝刚熟，加入调味料即可