- 7款汤即补血又养颜
- 银耳红枣汤 银耳又称为穷人的燕窝，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬..
- 药材鸡爪汤
- 药材材料：请看图一(分别从作至右，上至下) 党参: 3-4支 （功效：补气，预防贫血） 北芪/黄芪：3-4 片 （功效：补脾益气） 去核红枣：5-6颗 （功效：补血，养心安神，保护肝脏） 桂圆：7-8颗 （功效：益心脾，补气..
- 是药三分毒-慎用中药材煲汤
- 江门市五邑中医院药剂科主任张玉娥建议市民最好在医生或药师指导下短期、少量食用药材。另外，不要过多用药材来煲汤，因为是药三分毒，中药也是如此！ 近段时间，广州多家媒体报道称，广州部分药材大量添加硫磺，一些批发商竟直接将硫磺撒在药材上进行所..
- 健康提醒：药材煲汤并非时间越长越好
- 喜欢喝老火靓汤的人都知道，汤的特点就是用文火长时间熬制。一般煲汤时间在3小时以上甚至时间越长越好。可营养专家却不认同这样的观点。煲汤 1.5至2小时为宜营养专家认为，煲汤时间不宜太久，时间在1.5至2小时为合适，这样可以最好地留住营养成分。..
- 老鸽药材汤
- 猪肉贵，对于不吃猪肉的我来说，影响还不算大。但是牛肉和鱼都升价了，生活压力加大啊。 市场内最便宜的就是禽类。为了对抗高涨的CPI，我买了老鸽1只、鸡半只、鸡蛋2个,算是最便宜的材料了。 药材是在超市买配搭好的，材料有扁豆、沙参、红枣、杞..
- 茼蒿猪肝蛋花汤
- 鸡蛋：1个猪肝：200克茼蒿：400克姜：2片水：5碗茼蒿是广州冬春季的有名时蔬，常为滚汤之用菜，它有和胃、利二便、化痰的作用。今天用茼蒿和猪肝一起滚汤，非常符合春天应养肝之生气的原则，有补肝养血、清热安神之效。调味料：生抽：2汤匙 油：2..
- 猪肺橄榄汤
- 菜系功效：广东菜(如食谱梅子蒸排骨)烹饪工艺及口味：原炖(如菜谱油面筋塞肉),甜味口味(如菜谱椰汁西米露)来源：食谱网 主料：猪肺800克 辅料：橄榄30克 川贝母15克 梨500克 调料：白砂糖20克 如何做猪肺橄榄汤的制作方法：1.猪肺..
- 苦茭鹅掌汤
- 菜系功效：重庆菜(如食谱酸辣粉)烹饪工艺及口味：原炖(如菜谱油面筋塞肉),清苦味口味(如菜谱苦瓜煎蛋)来源：家常菜 主料：鹅脚翼200克 小蒜200克 调料：姜5克 大葱10克 大蒜（白皮）5克 盐3克 味精2克 如何做苦茭鹅掌汤的制作方法..
- 养生极品汤
- 女人们冬天不可不喝的养生极品汤 不可不喝的极品汤 佛跳墙对于这道菜，知道的人很多，但真正品尝过的人很少。 汤内有18种主料、12种辅料，如羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫，还有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、竹蛏。 这三十多种原料..
- 雄鸡雪莲盅
- 雄鸡雪莲盅【来源】 民间药膳方 【原料】 公鸡1只，夏枯草9克，鸡矢藤3克，雪莲3克。【制法】1、夏枯草、鸡矢藤洗净，投入砂锅，加入清水4-5碗，用文火煲约1小时。2、除去药渣，滤出药汁，盛入炖盅，待用。3、光公鸡除去内脏、脚爪和尾臊，洗净..
- 莲子百合雪耳鸡蛋糖水
- 莲子百合雪耳鸡蛋糖水： 白莲子30g、百合10g、银耳25g、鸡蛋2只、冰糖适量、水适量。将所有材料洗净泡发准备好之后，煲开一锅水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。
- 番石榴煲鸡汤
- 对于水果番石榴大家应该都不会陌生，但一般都会生吃，不会用来煲汤，不过番石榴鸡汤、番石榴肉片汤有着消积滞、益气生津的作用，而且还是治疗糖尿病的经验方。夏天天气热、消耗大，虽然水果种类丰富，但糖尿病人不宜多吃，不妨试试这道番石榴煲鸡汤，汤水有着..
- 山药排骨盅
- 温和补养的佳品＿＿山药排骨盅山药是生理碱性的食物，能补充和调和米、面、肉、蛋等生理酸性的食物，有助于人体血液酸碱平衡。排骨与山药共同烹饪，可补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功能。功效：味甘性平，温。有益气养阴，补脾肺肾等作用。
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